新潟空港内にある売店「アカシア」で売っていたお酒「ぐるっ酒」を飲んでみました。ヨーグルトを使ったお酒。牛柄が目立ってます。
ヨーグルトの「グル」をとって「ぐるっ酒」。牛乳瓶に牛柄とピンクでホルスタイン感たっぷりのパッケージ。新潟県新発田市にある「金升酒造株式会社」という蔵元が作っているようです。「金升酒造」の代表銘柄は「初花(はつはな)」。
「え？ 意外とおいしい！！雪国のピュアな純米酒と生乳仕立てのヨーグルトが一緒になってるんだぁ～」と書いてあります。不思議なテンション。
思ったよりもさらさら。飲むヨーグルトっぽいです。
お、普通にヨーグルトの味？と思っていると日本酒の風味がきたー！ヨーグルト味のあとに本格的な日本酒の香りがやってきます。
ヨーグルト風味のチューハイを想像して飲むと系統が違うのでご注意を。ヨーグルトを日本酒で割ったような、本当にそんな味です。
原材料を見たら本当にヨーグルトと清酒とブドウ糖だけでした。。シンプルですが意外に合っていておいしいです。何かに合わせて飲むお酒ではなく、単品で飲む感じの味。私はけっこう好きな味でおいしかったです。おすすめです。
飲むときは冷蔵庫で冷やして、または氷を入れても良いそうです。売店でも冷やして売っていました。
アルコール分は4.5％。200ml入りで新潟空港の売店では252円で売ってました。前にスーパーでも見かけたことがあるので、運がよければもっと安く買えるかも。
純米酒と牛乳仕立てのヨーグルトが一緒になった新感覚リキュール。原料のお酒は金升酒造の純米酒。ヨーグルトは、新潟県阿賀野市の「ヤスダヨーグルト」のヨーグルトを使用しています。新潟屋 金升酒造ぐるっ酒(ヨーグルト)
ヨーグルトはあの「安田ヨーグルト」を使っているらしいです。日本酒と「安田ヨーグルト」という、実は新潟県の名産品の組み合わせ。なので新潟に来た際のお土産にも良さそうです。見つけたら是非お試しあれ！